Het kruim van de Belgische en Nederlandse gastronomie doet beroep op Marc Declercq om hun recepten in boekvorm te gieten: Peter Goossens, Sergio Herman, Roger Van Damme, Jan Buytaert, Felix Alen, Frank Fol, Michel Van Tricht, Kris Goegebeur, Kristof Coppens, Christer Elfving….

maart 2014

februari 2014

februari 2013

maart 2012

Shock-0-Latier, verrassende chocoladerecepten van Dominique Persoone 

Brons op de Gourmand World Cookbook Awards 2012 / 3th Best Chocolate Book in the World, Parijs (Njam, 2012)

Pimp your f**** Kotfood met Sergio Herman.

30 leuke en verrassende kotrecepten, opgepimpt door Sergio Herman. (Minestrone, 2012)

Bakken met Roger Van Damme

  (Njam, 2012)